Canardie
Canardie é uma marca da empresa Ducs de Gascogne. Desde 1953 que a Ducs de Gascogne é fabricante de foie gras inteiros, foie gras e pratos especiais da região. Os seus foie gras foram várias vezes reconhecidosdurante o "Concours Général Agricole" em Paris.
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Fabricante de foie gras, patés e terrinas.
Canardie é uma marca da empresa Ducs de Gascogne. Desde 1953 que a Ducs de Gascogne é fabricante de foie gras inteiros, foie gras e pratos especiais da região. Os seus foie gras foram várias vezes recompensados durante o “Concours Général Agricole” em Paris.
A inovação também é um dos principais pontos de sua atividade: a empresa cria novas receitas a cada ano, a fim de oferecer aos seus clientes uma ampla gama de produtos da região. É neste contexto que em 1992 é lançada a marca Canardie, dedicada para a rede de retalho e em 2003, a marca Jean de Veyrac dedicada a produção de patés e terrinas.
Hoje em dia, a Ducs de Gascogne distribui seus produtos em mais de 40 países e por ano, cerca de 500 000 cabazes são fabricados e expedidos. Eles têm 250 lojas que os representam, 4 estabelecimentos e 4 franchises.
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