Deseo

A DESEO foi fundada em 2001 por Francesco Pandolfini, um apaixonado por comida e herdeiro da antiga tradição de cantucci e biscoitos rústicos toscanos. O principal objetivo da DESEO é criar biscoitos equilibrados e saborosos com excelência dos ingredientes, sabores naturais, métodos de trabalho artesanais. Os biscoitos da DESEO são feitos à mão, confecionados diariamente, compartilhando uma filosofia de qualidade e autenticidade que não permite o uso de nenhum tipo de conservante.

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Herdeiro da antiga tradição de Cantucci e Biscoitos Rústicos Toscanos

Francesco Pandolfini é herdeiro da tradição e experiência da doçaria toscana, movido por uma paixão pela comida e um espírito de iniciática e aventura, em 2001 Francesco inaugurou a DESEO, para confecionar as suas experiências criativas de sabores e combinações de Biscoitos Rústicos e Cantucci Toscano.

Os produtos da DESEO são artesanais, preparados diariamente sem o uso de conservantes ou outros agentes químicos, devido ao seu impacto negativo na saúde e no meio ambiente. O principal objetivo de Francesco Pandolfini é criar biscoitos equilibrados e saborosos, visando a excelência dos ingredientes, sabores naturais, métodos de processamento artesanal e sistemas de cozedura tradicionais.

Francesco Pandolfini com o seu espírito inovador, experimenta e mistura de forma criativa sabores tradicionais e novas combinações como os biscoitos amanteigados que sabiamente combinam doce e salgado, as Crackers de Azeite Virgem Extra e os Cantucci segundo as antigas receitas toscanas.

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