Officer
A Bornholms, empresa detentora da marca Officer, tem a sua sede na Dinamarca e duas unidades de processamento de pescado: uma em Bornholms (ilha dinamarquesa situada no Mar Báltico) e outra na Islândia. Produz uma série de outros produtos deliciosos, tais como, fígado e paté de fígado de bacalhau e filetes de arenques.
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Filetes de arenque fumados sobre madeira de faia e delicadamente embalados à mão
A Bornholms, empresa detentora da marca Officer, tem a sua sede na Dinamarca e duas unidades de processamento de pescado: uma em Bornholms (ilha dinamarquesa situada no Mar Báltico) e outra na Islândia. Produz uma série de outros produtos deliciosos, tais como, fígado e paté de fígado de bacalhau e filetes de arenques.
De entre as variedades Officer provenientes da Islândia, destaca-se o fígado de bacalhau fumado. Preparado com fígado de bacalhau fresco, que depois de ser limpo é fumado de acordo com métodos tradicionais. Totalmente natural, é muito rico em vitaminas A, D e Ómega-3.
Descubra ainda um delicioso paté de fígado e ovas de bacalhau com delicadas especiarias e os típicos arenques fumados em óleo. Disponíveis em duas variedades e certificadas com um selo MSC o que garante que o produto é proveniente de recursos certificados e bem geridos.
O Arenque Fumado é um verdadeiro produto artesanal. Os filetes de arenque são tradicionalmente fumados sobre madeira de faia, e suavemente embalados à mão. Rico em ómega 3.
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