Massa de Pimentão Dona Pimentinha 370g

Descrição do Produto

Na ilha de S.Miguel, nos Açores é vulgarmente conhecida por Pimenta Vermelha, Pimenta da Terra ou simplesmente Pimenta. No continente chamamos Pimenta da Terra para identificar esta pasta oriunda dos Açores, tão característica e sabiamente produzida.
As Pimentas são utilizados nos mais variados pratos açorianos, faz parte da cultura açoriana e está presente em todas as casas. É um tempero típico dos Açores. O seu sabor marcado ligeiramente doce. Os Pimentões da Dona Pimentinha são produzidos na Candelária, ilha de São Miguel, Açores, e preparados de forma artesanal.
A massa de pimenta obtém-se segundo um modo de fabrico artesanal, onde depois de cortadas e retiradas as sementes, as malaguetas são moídas num moinho próprio para o efeito. Entre outros segredos de confecção, esta massa é depois colocada em salgadeiras de barro por algum tempo.

Ingredientes:

Pimentos (86%) e Sal.

Alergénios:

Ver ingredientes em MAIÚSCULAS.

Conservação:

Após abrir conservar no frio.

Utilização:

Conserva-se em boiões ao longo do ano, pode ser utilizada em guisados, fritos, sopas, requeijão e queijos frescos, em aperitivos, bem como nos enchidos de porco (morcelas, chouriços e linguiça). Utilizada também em peixe feito no forno e barrada em pão de milho.

Origem:

Portugal

Informação Nutricional:

Distribuído por:

Onelink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga

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Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.