Castanhas Assadas
A castanha é um fruto que lembra o outono. Quando os dias começam a arrefecer, as ruas são invadidas pelo cheiro das castanhas assadas no carvão. Pode prepará-las também em sua casa. Basta levá-las ao forno.
Ingredientes
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1 kg de castanhas
Método de preparação
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Com uma faca afiada dê um golpe nas cascas das castanhas e deixe-as de molho em água, durante 10 minutos.
- Num tabuleiro de forno disponha as castanhas numa só camada, salpicando-as com 1 colher de sopa de sal grosso.
- Leve as castanhas ao forno, durante 30 minutos ou até as cascas abrirem.
