Azeitona Cobrançosa com Sal Oregãos e Louro Quinta Nossa Senhora das Neves 435g

Descrição do Produto

Com a Serra de Medro no horizonte, os olivais que envolvem as ruínas da secular ermida da Nossa Senhora das Neves, brindam-nos ano após ano, com azeitonas de qualidade impar. Desde 1973, as oliveiras da propriedade e o seu fruto são o centro das atenções. O fruto do trabalho ao longo de cada ano culmina na colheita, onde são selecionadas as melhores azeitonas no seu estado de maturação óptimo. Só meses mais tarde, depois de um processo cura natural, se começam a saborar as primeiras azeitonas de conserva, tal como as que se encontra, no interior deste frasco. Nesta cura natural não entra mais nada, para além do tempo, água, sal, orégãos e louro.
A azeitona Cobrançosa apresenta uma grande resistência ao frio mas, como boa alentejana, apresenta também alguma susceptibilidade ao calor. O seu azeite provoca sensações de amargo e picante de intensidade média, que aumentam quando colhida em verde.
Cultivar originária de Trás-os-Montes, amplamente difundida e bem adaptada aos solos e clima da região Alentejo é uma árvore de vigor médio, arborescência média e porte aberto, muito produtiva e regular.

Ingredientes:

Azeitonas, água, sal, orégãos e louro.

Conservação:

Manter em local fresco e seco ao abrigo da luz.

Origem:

Portugal

Informação Nutricional:

Distribuído por:

Onelink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga

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