Raspas de Yuzu Terre Exotique 20g

Descrição do Produto

O Yuzu é um citrino proveniente do Leste da Ásia. Introduzido no Japão durante a dinastia Tang por volta do 700 é neste país onde o cultivo é presentemente mais intenso. Quando está maduro, o Yuzu tem o especto de um limão robusto, suave, leve e redondo. O sabor do yuzu é ácido, embora mais suave que o limão siciliano, lembrando a uva, com um toque de tangerina. A sua casca é espessa, semi dura e aromática. A polpa contém várias sementes e uma membrana consistente. A casca do Yuzu está repleta de aromas cítricos e açúcar.

Ingredientes:

Raspas de Yuzu (Citrus ichangesis). Embalado em França.

Conservação:

Conservar em local seco.

Utilização:

Ideal para molhos, vinagretes, compotas, gelados falafel, peixe branco, legumes salteados, puré de batata e sobremesas de chocolate.

Origem:

Japão

Distribuído por:

Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga

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