Tempero Mirin Yutaka 150ml

Descrição do Produto

Mirin é um condimento essencial da culinária japonesa, que tem uma consistência de 40 a 50% de açúcar. É um tipo de vinho de arroz, semelhante ao saquê, porém com um teor alcoólico mais baixo. Mirin é feita de arroz fermentado, e utilizados exclusivamente na culinária. O Mirim da Yutaka é um tempero que contém um teor alcoolico de 0,9%, muito menor do o que Mirin original. Muito utilizado na culinária, é também usado numa bebida cerimonial para comemorar o início do ano novo, o toso: uma mistura especial de especiarias que é embebida em mirin.

Ingredientes:

Xarope de glucose, água, álcool fermentado de arroz (2%) (água, álcool de arroz, sal, regulador de acidez: ácido cítrico, enzima: malte de arroz), açúcar, vinagre de álcool, regulador de acidez: ácido cítrico, melaço de cana.

Conservação:

Guardar em local fresco, seco e escuro. Depois de aberto manter refrigerado e consumir em 3 meses.

Sugestão de Preparação:

Para fazer frango Teriyaki rápido (2 porções):
Misture 2 colheres de sopa de molho de soja Yutaka e 2 colheres de sopa de Yutaka Mirin (1: 1) e deixe a marinar 2 coxas de frango no molho durante 10 minutos. Aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal numa frigideira e frite as coxas de frango até que estejam cozinhadas. Despeje a restante marinada sobre as coxas de frango e deixe ferver até engrossar o molho. Sirva com arroz cozido e salada verde.

Utilização:

Ideal para atenuar gostos e odores fortes, principalmente os de peixe e de caça. Adiciona uma doçura suave aos pratos, ajuda a amaciar a carne e adiciona brilho e um visual agradável aos pratos.

Origem:

Reino Unido

Informação Nutricional:

Distribuído por:

Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga

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Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.