Cachorro-Quente com Guacamole e Chips de Batata-Doce
Esta receita é um lanche inusitado e cheio de sabor.
Ingredientes
-
2 colheres de sopa de cebola roxa picada
-
1 abacate
-
Hortelã a gosto
-
2 pães de cachorro quente
-
2 salsichas frankfurt
-
Chips de Batata Doce
Método de preparação
- Picar a cebola, o tomate, a malagueta e o abacate.
- Juntar tudo numa tigela, temperar com sal, limão e Azeite Extra Virgem.
- Finalizar com hortelã e reservar no frigorifico.
- Abrir o pão, regar com um pouco de Azeite Extra Virgem e uma pitada de sal, e tostar rapidamente na mesma frigideira.
- Em uma frigideira, dispor as salsichas e grelhar até ficarem bem douradas. Reservar.
- Dispor a salsicha no pão e cobrir com a guacamole para servir.
- Servir com chips de batata-doce.
