Torta enrolada com Doce de Ginja
Fofa, saborosa, e muito fácil de fazer, recheie esta torta com o que desejar, hoje a opção foi com doce de ginja.
Ingredientes
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6 ovos
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150 gr de farinha
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1 colher de café de fermento
Método de preparação
- Forrar com papel vegetal e untar uma forma de tabuleiro ou tabuleiro do forno.
- Bata os ovos e o açúcar durante 12 minutos. Adicione a farinha peneirada e envolva.
- Verter sobre o tabuleiro e levar ao forno cerca de 10 minutos a 180 º
- Verificar se ficou bem cozido antes de retirar.
- Preparar um pano de cozinha e virar o tabuleiro com o bolo sobre ele, retirar o papel vegetal .
- Com uma espátula, cobrir todo o bolo com o recheio escolhido e depois enrolar sem apertar muito.
- Pode-se decorar com açúcar.
