Tapas de Mexilhão
Uma entrada simples, perfeita para partilhar com os amigos nos dia de Verão.
Ingredientes
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2 abacates
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½ cebola roxa
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Coentros
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Lima
Método de preparação
- Pique a cebola roxa em pedaços bem pequenos e coloque em uma tigela. Acrescente os tomates secos também bem picados.
- Abra os abacates e coloque os pedaços na tigela e amasse com um garfo enquanto mistura tudo.
- Adicione os coentros picados e malagueta ou um pouco de tabasco a gosto. Introduza um pouco de lima até ter um molho a gosto.
- Coloque um pouco de guacamole em cima de cada tosta e em cima os mexilhões em conserva.
