Anis-estrelado do Vietname Terre Exotique 500g

Descrição do Produto

Nos tempos antigos, este tesouro da Ásia era tão valioso que Marco Polo manteve a sua origem em segredo. O anis estrelado é uma estrela de oito pontas com deliciosos sabores de funcho e anis verde. É o acompanhamento perfeito para os seus ponches, vinhos quentes e runs infundidos, e também pode ser encontrado em caldos, chutneys, compotas e xaropes.

O anis estrelado, com os seus sabores encantadores, é um tempero fantástico para incrementar os seus pratos do dia-a-dia! O anis estrelado é uma especiaria versátil, pois é utilizado tanto em pratos salgados como doces e até em bebidas. Pode ser utilizado triturado, moído, ralado ou inteiro.

O anis estrelado combina na perfeição com sobremesas frutadas. Pode ser adicionado inteiro ou moído às suas sobremesas, como compotas, geleias e marmeladas. O anis estrelado é o aliado perfeito para todos os seus doces e combina bem com canela e gengibre. Rale-o nas suas sobremesas cremosas (crème brûlée, arroz doce, natas) para dar um toque de originalidade! O anis estrelado também acompanha os seus pratos salgados. Combina na perfeição quando infundido em caldos, molhos e marinadas, realçando delicadamente o peixe e as carnes brancas.

Experimente nas suas sopas e caldos cremosos; realça subtilmente os sabores do seu prato. O anis estrelado é muito utilizado na cozinha chinesa. Pode adicioná-lo a um refogado de vegetais ou massa. O anis estrelado tem mais do que um truque na manga! Na verdade, é utilizado até em bebidas. Perfumará chás, infusões e até bebidas à base de leite e/ou chocolate. Quando adicionado ao ponche, ao vinho quente ou ao rum, o anis estrelado torna-se um grande sucesso.

Utilização:

Adicione um anis estrelado a saladas de fruta ou ao ponche para lhe dar um travo aromático. Combina particularmente bem ligeiramente esmagado e aplicado diretamente sobre carne de porco e de frango, podendo também ser usado inteiro em sopas e estufados.

Origem:

França

Distribuído por:

Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga

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