Cassoulet com Confit de Pato e Salsicha de Toulouse Valette 780g

Descrição do Produto

Uma tradicional receita de Cassoulet feita com feijão branco, salsicha de toulouse e enriquecida com miúdos de pato confitados.
O cassoulet é uma especialidade gastronômica de origem francesa da região de Languedoc-Roussillon. Tem distintas versões, mas é feito basicamente com feijão seco e carne, principalmente confit de ganso, confit de pato, salsichas, linguiça, carne de porco, e até carne de perdiz ou cordeiro dependendo da temporada do ano ou da variedade local. Coloca-se o feijão de molho algumas horas e depois é cozido em fogo baixo numa cassole, ou caçarola de barro, daí a origem do nome cassoulet.

Ingredientes:

Feijão branco, molho (água, pele de porco, cebola, concentrado de tomate, amido de milho modificado, gordura de pato, sal, aromas naturais, aromatizantes, pimenta, especiarias), 2 salsichas de Toulouse grelhadas 13% (carne de porco, gordura de porco, tripa de porco natural, sal, pimenta), 2 pernas de pato confitadas 13%. Origem carne de porco e de pato: França.

Conservação:

Conservar em local fresco e seco. Depois de aberto manter refrigerado e consumir em 48 horas.

Sugestão de Preparação:

Retire a tampa do recipiente e aqueça-o em banho maria. Coloque o conteúdo numa assadeira, (pode esfregar o seu fundo com um dente de alho). Polvilhe o topo da cassoulet com pão ralado. Leve ao forno em lume médio durante 15 minutos para alourar. Adicione no último momento salsa fresca picada.

Utilização:

Um prato típico preparado no sudoeste francês para os amantes da cozinha reconfortante.

Origem:

França

Informação Nutricional:

Registo Sanitário:

FR 24.037.032 CE

Distribuído por:

Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga

Aviso sobre a nossa informação de produto:

Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.