Confit de Pato 2 Coxas Valette 765g

Descrição do Produto

Um prato típico preparado no sudoeste francês para os amantes da cozinha reconfortante.

As coxas de pato são cuidadosamente temperadas e salgadas com sal grosso. De seguida o pato é confitado por um longo período de tempo a baixa temperatura, na sua gordura. É preparado em panela tradicional, de forma a obter um confit de pato, levemente dourado, com carne macia, muito saboroso e que se derrete na boca.

Ingredientes:

Coxas de pato confitadas 55%, gordura de pato, sal.

Conservação:

Conservar em local fresco e seco. Depois de aberto manter refrigerado e consumir em 48 horas.

Sugestão de Preparação:

Retire as coxas de pato da lata e remova o excesso de gordura (esta gordura poderá ser guardada para outros cozinhados). Numa panela bem quente, coloque as coxas a fritar, primeiro do lado da pele. Quando a pele estiver bem dourada, frite o outro lado.

Utilização:

Sirva com puré de batata, cogumelos ou batatas.

Origem:

França

Informação Nutricional:

Registo Sanitário:

FR 24.037.032 CE

Distribuído por:

Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga

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