Ritual da Tiborna
Pão quente embebido em azeite novo (era tradicionalmente comido pelos lagareiros após o trabalho).
Ingredientes
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Pão à sua escolha
Método de preparação
- Aqueça o pão escolhido, no forno ou na torradeira, e em seguida corte em fatias médias. Num pequeno prato, coloque Azeite. Para sentir todo o sabor do seu azeite, deguste-o diretamente com as fatias de pão.
- Para uma experiência mais rica, pode-se ainda adicionar algumas especiarias à sua escolha. Como sugestão: manjericão, flor de sal, orégãos, alecrim, açúcar amarelo, entre outras.
- Degustar o azeite diretamente com pão é uma experiência única que permite sentir todas as notas de sabor que o azeite possui.
