Base para Carbonara Bistrot 75 490g

Descrição do Produto

A versão básica, sem bacon, permite ao chef ter uma boa base de carbonara com ovo e queijo e poder personalizá-la, acrescentando a gosto: bacon crocante, guanciale, legumes ou marisco.
Produto com Vida útil Longa (2 Anos). Produto esterilizado, mas que mantém a consistência e cremosidade da carbonara caseira, sem adição de leite ou natas. Pode ser vertida diretamente na massa. Pode ser aquecida em banho-maria. Pode ser salteada diretamente na frigideira com massa. Pode ser aquecida no micro-ondas. Pode ser congelada e reaquecida. Pode ser utilizada como recheio.
Cada frasco de 490g permite preparar 12 doses (40g de base para Carbonara para temperar 80g de massa seca).
Vencedor do Prémio Bellavita de 3 estrelas no RNA Chicago para receita limpa e inovação e Prémio de Comida Italiana no Fancy Food Show.
Ingredientes: gema de ovo 20%, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP, água Pimenta e amido de milho. Sem adição de leite e natas. Preparada com ovos de galinhas criadas ao ar livre.

Conservação:

Guardar em local fresco e seco. Depois de aberto manter refrigerado +4º e consumir no prazo de 7 dias.

Origem:

Itália

Distribuído por:

Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga

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Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.